一、瘦肉精類專項(xiàng)檢測(cè):三大違禁成分精準(zhǔn)篩查
瘦肉精是畜禽肉重點(diǎn)管控違禁物質(zhì),國標(biāo)明確規(guī)定不得在畜禽產(chǎn)品中檢出,儀器標(biāo)配三項(xiàng)核心檢測(cè):
鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇(瘦肉精三聯(lián)項(xiàng)),為生豬、牛羊、禽肉必檢指標(biāo);
適配樣品:鮮肉、凍肉、肉糜、畜禽尿液,屠宰場(chǎng)入場(chǎng)尿液抽檢、生鮮門店肉類現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)均可;
依托四波長光學(xué)檢測(cè)原理,檢出限符合國標(biāo)限-量,微量殘留也能精準(zhǔn)檢出,杜絕帶病肉流入市場(chǎng)。

二、廣譜抗生素類檢測(cè):市面常用獸藥全覆蓋
抗生素濫用造成肉品殘留超標(biāo)是食品安全高發(fā)問題,三體宏科檢測(cè)儀可批量檢測(cè)多大類抗生素,覆蓋養(yǎng)殖常用藥劑:
磺胺類:磺胺二甲嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶等十余項(xiàng),畜禽養(yǎng)殖廣譜抗菌藥;
四環(huán)素類:土霉素、金霉素、強(qiáng)力霉素,多用于家禽、生豬防病;
喹諾酮類:恩諾沙星、環(huán)丙沙星,水產(chǎn)、禽肉制品高頻檢測(cè)項(xiàng)目;
氯霉素類:氯霉素、甲砜霉素,國家明令禁止在食用畜禽中使用;
可單項(xiàng)目檢測(cè),也可多組同步篩查,適配規(guī)模化屠宰企業(yè)批量肉品入庫質(zhì)檢。
三、激素類殘留檢測(cè):嚴(yán)控促生長類違禁藥物
部分養(yǎng)殖戶違規(guī)添加激素類制劑加快畜禽增重,儀器可針對(duì)性篩查激素類殘留:
糖皮質(zhì)激素:地塞米松等,牛羊鴨肉違規(guī)添加高發(fā)項(xiàng)目;
性激素類:己烯雌酚等促生長違禁激素,重點(diǎn)用于生鮮畜禽肉抽檢;
從源頭排查激素殘留超標(biāo)肉類,滿足市場(chǎng)監(jiān)管專項(xiàng)抽檢需求。
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