雞蛋新不新鮮，17秒出結(jié)果——天研TY-DP雞蛋品質(zhì)分析儀怎么測(cè)哈夫值

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣雞蛋的攤位越來(lái)越多，但消費(fèi)者買蛋時(shí)最在意的還是新鮮度。雞蛋放久了，蛋白變稀、蛋黃散黃，口感和營(yíng)養(yǎng)都在下降。傳統(tǒng)判斷靠搖晃聽(tīng)聲、照光看氣室，全憑經(jīng)驗(yàn)，誤差大。

　　天研TY-DP雞蛋品質(zhì)分析儀，用哈夫值(Haugh Unit)這個(gè)國(guó)際通用指標(biāo)來(lái)量化雞蛋新鮮度。哈夫值由美國(guó)農(nóng)業(yè)部蛋品標(biāo)準(zhǔn)制定，目前國(guó)內(nèi)也以此為準(zhǔn)。等級(jí)劃分：AA-級(jí)72及以上、A-級(jí)71～60、B級(jí)59～31、C級(jí)30及以下。數(shù)值越高，雞蛋越新鮮。

　　怎么測(cè)的?

　　把雞蛋放到儀器上，一鍵啟動(dòng)，17秒完成全部檢測(cè)。高精度數(shù)字傳感器測(cè)蛋重(0～250g，精度0.1g)，高精超聲波傳感器測(cè)蛋白高度(0.0～40.0mm，精度0.1mm)，精密傳感器測(cè)蛋黃顏色，同時(shí)計(jì)算哈夫值、蛋黃高度、蛋殼厚度(0.00～4.00mm，精度0.01mm)。全程不接觸蛋液，減少誤差。

　　核心硬件：7英寸液晶觸摸屏，安卓智能系統(tǒng)，ARM Cortex-A7/RK3288四核處理器，主頻1.88GHz。儀器智能化控制，不受操作人員能力影響，換誰(shuí)來(lái)測(cè)結(jié)果都一樣。

　　數(shù)據(jù)怎么管?

　　本機(jī)可存儲(chǔ)數(shù)據(jù)，USB導(dǎo)出，也可通過(guò)WiFi或RJ45網(wǎng)線上傳至數(shù)據(jù)平臺(tái)，支持局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)傳輸，進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析與長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。內(nèi)置打印機(jī)可打印項(xiàng)目名稱、二維碼、抽樣信息、檢測(cè)信息、受檢信息、復(fù)核信息、抽樣日期、檢測(cè)日期等。

　　供電與便攜：交直流兩用，直流12V標(biāo)配，可連車載電源，可選配6Ah鋰電池。整機(jī)尺寸340×290×238mm，重5.05kg，市場(chǎng)攤位上放得下。

　　天研儀器持有AAA-級(jí)誠(chéng)信供應(yīng)商、AAA-級(jí)質(zhì)量服務(wù)誠(chéng)信單位、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書等資質(zhì)。對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋批發(fā)和零售環(huán)節(jié)，哈夫值檢測(cè)讓新鮮度從"感覺(jué)"變成"數(shù)字"，買賣雙方都有據(jù)可依。