四方牌均質(zhì)器JZ-III

一種適用于對食品破碎與均質(zhì)器，由底座、電機(jī)、刀具、容器、立柱、定時器、轉(zhuǎn)速表和無級調(diào)速器組成。破碎與均質(zhì)器適合于食品微生物檢樣前的均質(zhì)處理。它結(jié)構(gòu)新穎，操作靈便，均質(zhì)效果好。

均質(zhì)器是對食品、化妝品、生化制品等微生物檢驗和理化檢驗的樣品進(jìn)行均質(zhì)處理的專用設(shè)備。固體和半固體樣品，由于其微生物、毒物污染或化學(xué)成分在各個部位不一致，所以在做定量檢驗時，必須先將樣品均液(均質(zhì))，從其中取出有代表性的樣品，才能得出有代表性準(zhǔn)確的結(jié)果。因此，我國和國際食品、化妝品檢驗規(guī)程對樣品進(jìn)行均質(zhì)處理、檢驗作出了明確規(guī)定(如《化妝品微生物標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法》GB7918.1－87中規(guī)定：對水溶性樣品應(yīng)均質(zhì)1－2min；對疏水性樣品均質(zhì)3－5min，然后從中取少量樣品檢驗)。過去由于國內(nèi)尚無符合檢驗要求的均質(zhì)器(只有少數(shù)單位使用進(jìn)口均質(zhì)器，但價格昂貴)。檢驗樣品不能很好地均質(zhì)處理，使檢驗結(jié)果沒有代表性，從而影響了產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生檢測的嚴(yán)肅性。

??均質(zhì)器是對食品的微生物和理化所需檢驗的樣品進(jìn)行均質(zhì)處理的專用設(shè)備，是商品檢驗、衛(wèi)生防疫、衛(wèi)生檢驗、食品質(zhì)量監(jiān)督檢測和醫(yī)、農(nóng)、化工等科研、生產(chǎn)及標(biāo)準(zhǔn)，是檢驗分析部門的 設(shè)備。

??均質(zhì)杯采用食品級不銹鋼，對所有樣品兼容使用，范圍廣泛，除對化妝品、液體外更能對堅硬固體，如：豆類、貝類、雞鴨、魚、蔬菜、塊莖類、硬性樣品均質(zhì)采樣、一次采購可反復(fù)利用，沒有塑料耗材，節(jié)約成本，不污染環(huán)境。

JZ－III型均質(zhì)器技術(shù)規(guī)格：

??電壓：220V

??功率：200W

??轉(zhuǎn)速：20000r/min

??定時：0－5min

??外型：230*262*440mm

??自重：12.78kg

四方牌均質(zhì)器JZ-III